Backen
Ich habe Inventur im Küchenschrank gemacht und folgende Backzutaten ans Licht gefördert:
Wenn ich heute einkaufe, kauf ich jedenfalls keinen Vanillezucker
Und nachher erstell ich eine Plätzchenbackliste, damit ich die entsprechende Menge Mehl für den ganzen Kram kaufen kann :-)
- Lebkuchengewürz III
- Pottasche II
- Hirschhornsalz i und ein offenes
- Kardamom II und ein offenes
- Natron
- Nelken 1/2 Päckchen
- Muskatblüte
- Vanillearoma
- Orangeback
- sämtliche Backaromen in ausreichender Menge
- Haselnüsse ganz 600 g
- Haselnüsse gemahlen 200 g
- Mandeln ganz 400 g
- Mandeln gemahlen 500 g
- Mandeln gehackt 200 g
- Mandeln gehobelt 200
- Kokosraspel 400 g
- Vanillezucker 61 Päckchen ??????????
- Backpulver 31 (na ja, besser als 62
- Trockenhefe 7
- Zitronat 1/2 Päckchen
- Orangeat 2 1/2
- Früchte-Mix 1
- Schokoglasur 1200 g und 2 angefangene
- Schokostreusel
- Zuckerstreusel
- Zuckerdekor
- runde Oblaten
- Marzipan 1000 g
Wenn ich heute einkaufe, kauf ich jedenfalls keinen Vanillezucker
Und nachher erstell ich eine Plätzchenbackliste, damit ich die entsprechende Menge Mehl für den ganzen Kram kaufen kann :-)
Suza - 23. Nov, 08:28
